我在饭店干活突然走不发工资怎么办

若您与用人单位争议无法得到妥善解决时，首先应该尝试以协商方式加以调解；其次可依循法律途径，前往当地劳动行政主管部门进行集体投诉（一般在单位所在区域设有劳动监察大队）；倘若遇到用人单位未能按时支付员工薪资问题，职工完全有权利随时将劳动关系予以解除，并提出即时索求，包括支付球员所欠薪水以及依照欠薪金额给予25%的经济补偿。Alteately,youcandirectlyinstitutearbitrationproceedings.Firstly,itisimportanttoidentifyandconfirmtherealitiesoftheemploymentrelationshipbetweenyourselfandthecompany.Secondly,havingconfirmedyouremploymentstatus,youmayrequestthatyouremployerpaysbackthesocialsecuritycontributionsandsalaryarrears.Thirdly,whenanemployerterminatesalaborcontractwithoutgivingonemonthsnoticeinadvance,theyshouldcompensatetheemployeeforonemonthsworthofeconomiccompensationasaplaceholderpayment.Fourthly,ifthereisnowrittenlaborcontractinplace,double-salaryshouldbepaid,andawrittenlaborcontractmustbeconcludedwithinonemonthfromthedateofemployment.Fifthly,companiesthatillegallyterminatealaborcontractcanrequesteconomiccompensatorydamages,whicharetwicethevalueoftheeconomiccompensatorydamage.Itisrecommendedthatyoupromptlycollectrelevantevidence,andinstitutelegalproceedingsbyfilingalawsuitwiththelocalmediationcommitteeoftheLaborArbitrationCommission,demandingthatthecompanyfulfilltheseobligations.Ifdissatisfiedwiththearbitrationoutcome,onecanfilealawsuitwiththecourtwithinfifteendaysafterreceivingthearbitrationaward.
《劳动法》第四十八条
国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。
用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。

1.通过协商方式以寻求合理解决办法；
2.前往劳动主管行政机关进行投诉（多数情况下会由工作单位所在区域的劳动执法大队负责处理）。若工作单位未能按时发放员工薪资待遇，则员工有权随时终止与该单位签署的劳动合同，并立即请求该单位支付所拖欠的薪酬以及按照拖欠金额百分之二十五的比例给予经济补偿；
3.亦可选择直接提起劳动仲裁诉讼程序。首先，您需要明确自身与用人单位之间所建立的劳动关系；其次，在确认真实存在劳动关系之后，可以要求用人单位予以补缴社会保险费用，并发放欠付工资；第三，用人单位在解除劳动合同时理应提前一个月通知劳动者，否则有责任支付一个月的经济补偿作为代通知金；第四，未订立书面劳动合同且用人单位需支付双倍工资，自雇佣之日起一个月内必须签订正式书面劳动合同；最后，如用人单位非法解除劳动合同，受害员工可要求用人单位承担经济赔偿责任，其数额相当于经济补偿金的两倍。因此，建议您尽快收集相关证据材料，依据当地劳动仲裁法规向劳动仲裁机构提交仲裁申请，并督促被申请人遵守上述各项义务。若对仲裁裁决结果仍感不满或存在异议，可在收获得仲裁文件之日起十五日内内向人民法院提起上诉。

根据您的描述，纠纷解决还需要结合具体的案情等相关证据来做具体分析，也可起诉处理。如果您有什么疑虑，可以具体联系本律， 点击头像进入个人主页，可专电或图文，电联/同微！

没有约束力，提前书面有证据就行