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职工餐厅承包意向书
尊敬的公司领导:
您好!我叫xxx,是原**酒业职工餐厅承包人,贵厂为了充分体现企业对员工的关心,进一步提高职工餐厅的经营、管理水平、改善员工就餐环境和质量。本人通过对贵厂基本情况和职工就餐需求的了解,我计划承包贵厂的职工餐厅,为实现双方的双赢,我拟定了以下合作意向及经营管理方案,敬请参阅。
一、合作优势
我有着良好的素质、丰富的管理经验和高超的烹饪技艺。从部队复员后,本人在**大酒店工作,并于20xx年取得高级烹饪师资格证,基于我多年的烹饪工作,有着丰富的烹饪和餐厅管理、经营经验,我已就承包经营贵厂职工餐厅做好了充分准备,并制定了详细的经营计划,相信有了贵厂的支持我一定能把餐厅办好,为贵厂职工提供良好的服务。
二、合作意向
从年月日起,由我承包经营贵厂的职工食堂,合作期限三年,合同期满后同等条件优先继续合作。现提出一些承包事项请与贵厂领导磋商。
三、服务承诺1、根据贵厂的要求和具体协商结果,严格成本核算,按照商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的饭菜,坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。
在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原则,严把菜肴质量关,提供优质服务,严抓食品安全卫生管理致力于员工伙食改良,使员工安居乐业,与企业共同发展确。
2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色花样菜品,每天可保证热菜六种,凉菜六种荤素搭配,各种面食、中西特色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等,并每日推出特价菜和优惠套餐菜品丰富多样,供职工自由选择。
3、严格遵守贵公司制定的各项规定。
4、严格按照iso9001质量管理体系和国家饮食卫生标准执行各项操作。
5、严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。
6、文明礼貌的为贵公司员工供餐。
7、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”上岗,接受贵公司的相关纪律约束。
8、随时接受贵公司主管部门在工作中指出不足之处,即时改进提高、确保职工用餐方便快捷。
我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下,在本人尽心尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下,一定将公司职工餐厅越办越好,为企业的更大发展做好有力的后勤保障。
xxxx年xx月xx日
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