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老板用病死牲畜肉制牛肉干,消费者遭遇产
两高有关负责人就办理危害食品安全刑事案

1老板用病死牲畜肉制牛肉干,消费者遭遇产品质量问题如何处理
一直以来，中国的食品安全问题都令人堪忧，什么地沟油、毒奶粉、瘦肉精、染色馒头等等，黑心老板们为了挣钱不择手段，而近日又出现了老板用病死牲畜肉制牛肉干的假牛肉事件。那么，消费者遭遇产品质量问题如何处理呢？下面就让华律网小编来告诉您吧！
【案件回顾】
近日，四川省高院审理一起生产、销售伪劣产品案，被告人杨某在眉山开了一家食品公司，用病死猪牛马肉混入原料中，制作牛肉干，销售金额达900余万元。眉山中院一审判决杨某犯生产、销售伪劣产品罪，判处其有期徒刑15年，并处罚金500万。

病死牲畜肉混合加工成牛肉干
2010年11月，杨某在眉山市彭山县青龙镇投资成立**永得利食品有限公司(简称**利公司)，并任该公司法人代表。杨某雇请哥哥陈某、姐夫谢某、继父陈某礼等人为公司工作人员。
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2两高有关负责人就办理危害食品安全刑事案件司法解释答记者问
必须从严惩处危害食品安全犯罪——两高有关负责人就办理危害食品安全刑事案件司法解释答记者问
华律网北京5月3日电(记者杨维汉、陈菲)最高人民法院、最高人民检察院3日发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，加大了对危害食品安全犯罪的惩治力度。最高人民法院刑二庭庭长裴显鼎、副庭长苗有水，最高人民法院新闻发言人孙军工，最高人民检察院法律政策研究室副主任韩耀元，就两高出台这部司法解释回答了记者的提问。
案件大幅攀升不法犯罪分子顶风作案

问：两高在司法解释中为何要对食品安全犯罪作出如此严厉的惩治规定?
答：刑事审判要坚持宽严相济的刑事政策。但在这个司法解释里，我们重点在“从严”上下足了功夫。所以司法解释通篇都体现了严惩的态度。必须看到，也必须承认，食品安全形势确实非常严峻，不可等闲视之。
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