企业不签集体合同会处罚吗

1、企业可以不签集体劳动合同，提倡、鼓励规范化劳动管理，签订集体合同，但是没有强制必须签订。特别是一些小型企业，职工少，根本没有这个必要，只是跟员工个人必须签订劳动合同。
2、平等协商的主体为企业职工一方与用人单位，其中企业职工一方分两种情况，一是有工会的，工会代表企业职工一方与用人单位订立;二是尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位订立。